Ravi Jaipuria, il più giovane di tre fratelli, nasce nel 1953 in una famiglia di commercianti Marwari.

All’epoca, suo padre - Chunilal Jaipuria - e suo zio - M. Jaipuria - operavano nel settore tessile (in qualità di distributori di Raymond’s, un popolare marchio indiano) e in quello bancario. Suo padre è stato il co-fondatore della Bank of Rajasthan, successivamente rivenduta. In seguito a un incontro casuale con un dirigente della Coca Cola ad Atlanta, Chunilal Jaipuria si aggiudica il franchising per l’imbottigliamento della Coca Cola negli anni ‘60. 
Nel frattempo, Ravi va a studiare negli Stati Uniti dove consegue una laurea in gestione aziendale a New York. Si trasferisce a Montreal dove avvia un’attività commerciale nel settore tessile e immobiliare.

La morte della moglie in un incidente aereo nel 1985 lo spinge a tornare definitivamente in India, dove si sposa una seconda volta.

In seguito alla suddivisione da parte del padre Chunilal nel 1987 dell’attività tra i tre figli, Ravi ottiene lo stabilimento di imbottigliamento, su cui basa poi il suo impero.
Da qui nasce Varun Beverages Ltd che produce, imbottiglia e distribuisce bevande gassate e non (Seven-up, Lipton, Tropicana o Lay’s e Doritos) in India, Sri Lanka, Nepal, Marocco, Mozambico e Zambia. L’azienda è oggi il principale imbottigliatore di PepsiCo in India e uno dei maggiori   franchisee di PepsiCo al di fuori degli Stati Uniti. Nel corso degli anni, l’accordo di franchising si amplia e finisce col coprire 27 Stati e 7 territori dell’Unione in India.
Ravi Jaipuria quota l’azienda in borsa nel 2016 dopo aver consolidato qualche anno prima la sua posizione dominante grazie all’acquisizione dell’attività di imbottigliamento del fratello maggiore nella capitale Delhi.

Nel 1997, l’imprenditore si diversifica lanciando Devyani International Ltd, un altro franchising di fast food.

La società gestisce i marchi Yum! Brands, KFC, Pizza Hut, TWG Tea e Costa Coffee ed è quotata alla Borsa di Bombay e alla Borsa Nazionale dal 2021.
Ravi Jaipuria ha altresì fondato RJ Corp nel 1992, un conglomerato diversificato che opera nei settori delle bevande, del fast food, della sanità, dell’istruzione e degli alberghi. La holding detiene il 27,4% di Varun Beverages e il 59,3% di Devyani International Ltd. 
Ravi Jaipuria svolge diverse iniziative filantropiche per mezzo della sua società. Ha creato, in particolare, un’accademia di cricket, lo sport nazionale indiano, allo scopo di individuare e formare i talenti di domani. Ha inoltre avviato diversi progetti educativi, tra cui la scuola materna Pushpvatika che promuove una metodologia sperimentale, ma anche case di riposo e orfanotrofi.
Jaipuria detiene anche delle quote di minoranza nell’azienda sanitaria Medanta e nella catena alberghiera Lemon Tree.

Ravi Jaipuria è l’unico imbottigliatore indiano ad aver ricevuto, nel 1997, il premio PepsiCo «International Bottler of the Year».

Il premio gli è stato consegnato in occasione del centenario di PepsiCo da Donald M. Kendall, fondatore di PepsiCo Inc. alla presenza di George Bush, 41° Presidente degli Stati Uniti.
Ravi Jaipuria è padre di due figli. Si è risposato e vive a Nuova Delhi. Suo figlio è vicepresidente esecutivo e amministratore a tempo pieno di Varun Beverages. Varun si è anche aggiudicato il franchising Nike all’estero, che vanta oggi 11 negozi. Sua figlia, Ruchira Jaipuria, lavora per Devyani.